Saat Hari Raya Idul Adha, pembagian daging kurban selalu menjadi momen yang dinantikan. Setiap keluarga yang menerima pembagian daging punya cara sendiri dalam mengolah daging kurban.
Agar kesehatan tetap terjaga, Anda perlu tahu cara yang tepat dalam mengelola daging kurban. Baik daging sapi maupun daging kambing mengandung banyak nutrisi, termasuk protein yang berperan dalam pembentukan otot dan fungsi otak serta zat besi yang berfungsi dalam pembentukan sel darah merah di dalam tubuh.
Hindari mengonsumsi daging secara berlebihan meski hidangan tersebut tampak lezat, karena berisiko meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Imbangi juga dengan banyak mengonsumsi sayur dan buah. Selain itu konsumsilah vitamin dan mineral untuk mengurangi efek samping dari konsumsi daging secara berlebihan.
klikdokter