Konsumsi cokelat kerap dijauhi pelaku diet karena dianggap bikin gemuk, namun penelitian terbaru menunjukkan sebaliknya. Sarapan cokelat disebut bisa turunkan berat badan.
Peneliti di Brigham and Women’s Hospital, Boston, Amerika Serikat memberikan 100 gram milk chocolate pada 19 wanita yang sudah menopause. Mereka melakukannya sebagai percobaan.
Mengonsumsi saat sarapan disebut memiliki dampak positif, seperti membantu bakar lemak tubuh dan mengurangi kadar glukosa darah.
Alasan ilmiah ini tak lain karena senyawa kimia dalam cocoa bernama flavanol. Sifat flavanol adalah meningkatkan oksidasi lemak.
Makan cokelat di malam hari juga punya peran penting. Pola tidur partisipan jadi lebih teratur dan metabolisme mereka juga berubah.
Walau hasil penelitian ini terdengar menjanjikan, namun perlu diingat konsumsi segala sesuatu yang berlebihan tetap tidak bagus. Makanlah milk chocolate sewajarnya.
Detik